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Ingredientes:

2 a 3 Merluzas fresquitas.
Oregano 1 bolsita
Harina 1/2 kilo
Huevos 3
Nuez Moscada 1 cdta
Aciete 1 lt
1 pizca de Sal

Preparado:

Bates los huevos y los dejas reposar por 1 min en una fuente plana,
luego mezclas la harina con el oregano, sal, nuez moscada.
Pasas las Merluzas Por esa mezcla que se hizo con la harina, y fries.