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Ingredientes:

pechuga sin hueso
1/2 taza de cilantro picado
1/4 taza de vino blanco
2 cds de ajo
1 cda de pimienta
2 cds de season all
2 onzas de jugo maggi
1/4 cda de oregano
1/4 taza de aceite de olivo
1/2 cebolla
4 chiles de arbol

Preparado:

La cebolla se corta en pedasos grandes y el chile de arbol se deja
sin cortar. los demas ingredientes se mezclan con la cebolla y el
chile (pero no se muelen). La pechuga se abre y se deja marinar
durante dos horas. se cosina en la plancha acompanada con cebolla
asada.