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PECHUGAS RELLENAS DE JAMON Y QUESO





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Ingredientes:



pechugas de pollo
jamon de pavo 1 rebanada ( opcional)
queso amarillo ( media rebanada)
queso manchego ( media rebanada)
1 lata de crema de queso ( opcional)
1 huevo
pimienta en polvo
pan molido
aceite ( olivo)

Preparado:



Primero se lavan las pechugas y se escurren bien, en seguida se les
pone sal por cada lado y luego se rellenan de jamon y queso amarillo y
queso manchego, y aparte se bate el huevo con tenedor, nada mas que
se incorpore bien la yema y la clara y luego, y enseguida se meten
las pechugas ya dobladitas para que no se les salgan los ingredientes
y se pasan por el huevo y luego por el pan molido, que ya tiene
revuelto la pimienta y enseguida se frien a fuego lento.

Nota:



las puedes a compañar con espaguetti y una ensalada de lechuga
con zanahoria rallada. y listo.




 
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