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Ingredientes:

6 cebollas grandes
1 kg de lomo de merluza o atun
1 cuchara de aceite de oliva
Mayonesa
Sopa de cebolla (polvo )
Sal a gusto

Preparado:

Es facil de preparar y muy rapido.
Freir las cebollas cortadas en una cuchara de aceite
de oliva. Recomiendo revolver cada 2 a 3 minutos.
Dorar apenitas !!!
Poner la mitad de las cebollas doradas en una asadera
Untar los lomos de pescado con mayonesa (no ser
machete y de los dos lados ).
Agegar sal a gusto (no olvidarse que el polvo de
sopa de cebolla tambien tiene sal y otros condimentos ).
Espolvorear los lomos con polvo de la sopa de
cebollas (de los dos lados ).
Acomodarlos en la asadera.
Cubrir el pescado con es resto de la cebolla dorada.
Poner en el horno 40 minutos a 230 C.
Servir en el plato y comer.