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Ingredientes:

1 kilo de filete de corvina
1 cucharadita de polvo curry
2 cdas de salsa china
el jugo de u limsn
3 dientes de ajo bien machacados
1 cda. de mostaza
1 latita de salsa de tomate con picante
Aceite

Preparado:

Marine el pescado con todos los ingredientes menos el aceite y la
salsa de tomate. Dijelo en el refrigerador por una hora.
escurralo y frialo en abundante aceite. Retmrelo cundo este bien
dorado. En otra sarte cubierta con una cda de aceite ponga la
salsa y encima con cuidado coloque el pescado. Dhjelo 3 min. y
despues vmrelo o sea dele la vuelta.
Sirva sobre arroz blanco y puede acompañarlo con ensalada de legumbres.
Buen probecho.