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Ingredientes:

Un pollo trozado.
200 grs. de crema de leche.
2 cebollas
150 grs. de panceta ahumada
aceite
condimentos
Vino blanco.

Preparado:

Freir las cebollas, agregarle la panceta picada. Incorporar el pollo
trozado y cocinarlo tapado durante 30 minutos. Agregar la crema y los
condimentos. Cocinar 15 minutos mas. Agregar un chorro de vino
blanco.