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Ingredientes:

supremas de pollo,
harina comun,
sal,
pimienta,
2cebollas blancas,
cebolla de verdeo,
un chorrito de aceite,
crema de leche,
2 tazas de agua,
1 taza de vino blanco,
un chorrito de whisky,
1 caldito de gallina

Preparado:

introducir en una cacerola tipo essen,las supremas previamente
salteadas y selladas con harina sal y pimienta, con el aceite.despues
ingresar las cebollas blancas,las de verdeo,el agua, el vino, el caldo
y el whisky e ir revolviendo, con cuchara de madera, cuando se
encuentre listo introducir la crema. va bien con un torrontes o tinto
suave