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Ingredientes:

Ajo(2 cabezas)
Manteca
Presas de pollo trozadas(como para 4 personas)
sal
Pimienta
Papel aluminio para cocinar
pure de papas

Preparado:

Preparar un caldo que lleva:manteca derretida, los dientes de
ajo,pimienta y sal. Salpimentar las presas de pollo, y envolverlas en
bolsitas hermiticas hechas con el papel aluminio, antes de cerrar
las bolsitas, agregar el caldo en cada bolsita. Cocinarlas
preferentemente en una parrilla de hacer asados.