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Ingredientes:

1 pollo
2 cabezas de ajo
2 vasos de oport el abu
aji molido
papas fritaa

Preparado:

cortar el pollo en presas y dorarlas bien
condimentar
poner fuego fuerte y agregar los ajos cortados en dados no muy finos dorar agregar el vino
dejar hervir 10 min y agreg las papas fritas