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Ingredientes:

una pechuga de pollo deshuesada
3 cabezas de ajo machacadas
1cucharada de margarina
una cucharada de orégano

Preparado:

Se corta el pollo en cuadraditos, se calienta el sarten con la
margarina y se sofrien los ajos, luego se le agrada el pollo, una
vez que el pollo bote sus líquidos se lo espolvorea con suficciente
orégano y se lo tapa y deja cocinar por 5 minutos más. El pollo
debe estar adobado con sal, pimienta, un poquito ´comino y si le
agrada con mostaza.