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Ingredientes:

Pechugas de pollo: 4
Crema de leche: se calculan 300 cc.
Vino blanco:150 cc.
Puerros: 4
Manteca: c/necesaria.
Papas: 5 papas grandes.
Sal y pimienta.
Especias para condimentar.

Preparado:

Sellar las pechugas en una sarten con un poco de manteca. Por otro
lado, saltear los puerros cortados en un poquito de aceite. Cortar
las papas en pedazos no muy chicos.
Una vez que se saltearon los puerros, agregar la crema.
Antes que la crema empice a hervir, agregar el vino y dejar reducir
hasta que la crema vuelva a tener la consistencia de antes.
Una vez hecho esto, agregar las pechugas selladas y las papas a la
crema y dejar cocer alli. Si lo desea, puede ponerle un poco mas de
vino.