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Ingredientes:

1/2 kg de milanesa de pollo
3 tomates
3 cebollines
1 ajo
2 ajíes dulces
1 ramito de cilántro
sal
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de leche

Preparado:

Picar chiquito el pollo, cebollines, tomates, ajo, cilántro y ajíes.-
Poner en una ollita con el aceite y la sal y cocinar revolviendo para
que no se pegue.- Al cocinar el pollo, agregar la leche líquida y
dejar cocinar hasta que quede muy poco líquido.- Servir con arepas o
pan tostado.