GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

queso de maquina 3 fetas,
paleta 3 fetas,
6 aceitunas verdes,
medio pimiento rojo,
3 huevos,
1 diente de ajo,
zanahoria rallada un puñado,
perejil un puñado,
pan rallado,
oregano,
sal y pimienta a gusto,
un pollo de 2 1/2 kg.,
papas cortadas en cubos.

Elaboracion:

Desguesar el pollo,salpimentarlo por dentro y por fuera.
Preparar el relleno en un bol con todos los ingredientes uniendo
esta pasta con el pan rallado hasta quedar en una forma compacta.
Coser las extremidades del pollo,rellenar y dejarlo listo para
llevar al horno.
Una vez cortadas las papas en cubos salarlas y distribuir sobre la
asadera junto al pollo.
Llevar la asadera al horno y cocinar a fuego moderado por un tiempo
de 1 hora y media.
Servir a la mesa el pollo con papas acompañado por un exelente
chablis y degustar.
Que disfruten de este magnifico plato junto a una buena compania.