Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

LECHON AL DISCO





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes:



1 lechon limpio de 8 kilos
1 kilo de cebollas
3 cabezas de ajo
1/2 de pimientos
romero y laurel
1/2 kilo de crema de leche
1 cerbeza de 3/4 l

Preparado:



se le pide al carnicero que troze el lechon en pedasos chcios (de
4/4 cm) se pone aceite en el disco y se dora todo a medida que se dora
se retira y se pone en una fuente (fuera del disco) cuando esta todo
el lechon dorado se retira toda la grasa y se limpia el disco se pone
50 cc de aceite, cuando esta caliente se le agrega la cebolla, los
ajos y los pimientos cortados fino cuando esta dorado se le agrega el
lechon previamente dorado, la cerveza, la crema y el romero se cocina
hasta que este todo bien concentrado




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados