GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 MORRON COLORADO
2 CEBOLLAS DE VERDEO
250CM3 DE CREMA DE LECHE
SAL Y PIMIENTA.
2 CDAS DE ACEITE

Preparado:

DESGRASAR BIEN LA CARNE, CORTAR EN TROZOS DE 10X4 CMS APROX. PARA
PODER EMPLATAR Y HERVIR LOS TROZOS EN ABUNDANTE AGUA CON SAL DURANTE
UNA HORA. COLAR Y DEJAR
EN UNA SARTEN O PREFERENTEMENTE DISCO CALENTAR EL ACEITE Y SALTEAR
EL MORRON Y LA CEBOLLA VERDEO BIEN PICADITOS HASTA QUE DOREN.
AGREGAR AL SALTEADO EL MATAMBRE YA TROZADO Y HERVIDO PARA SELLARLO
UN POCO.
AGREGAR LA CREMA DE LECHE Y SALPIMENTAR.
IDEAL ACOMPAñAR CON PAPITAS NOISETTE Y VINO BLANCO.
QUE LO DISFRUTEN!!!!