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PECETO A LA CREMA DE CEBOLLAVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 peceto grande 1 kg de cebollas picadas 2 pimientos picados 250 ml crema de leche 1 sobre de sopa crema de cebollas 1 1/2 vaso de vino blanco sal y pimienta a gusto Preparado:Calentar una cacerola tapada, colocar la carne y cocinar a fuego fuerte hasta que la carne este dorada. Luego bajar el fuego a medio y cocinar 30'. Agregar las cebollas, los pimientos y la sopa previamente diluida en vino. Condimentar. Cocinar hasta que las verduras esten tiernas. Retirar la cacerola del fuego y agregar la crema. Dejar reposar 5'. Servir con papas a la provenzal. |
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