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EMPANADAS CON JUGOVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:carne de milanesa, cortada finita, se congela y despues se corta en cubitos chiquitos. Cuando la carne esta congelada es mas facil cortarla. Elaboracion:Cuando se tiene la cebolla ya dorada y transparente y condimentada a gusto, se pone la carne en un colador, se le echa agua hervida, se la mueve rapido para que quede toda medio rosadita, y se la escurre (?) para que quede CASI SIN LIQUIDO. Pero conserva algo de liquido y cuando se la pone en la cebolla, etc, el relleno queda jugoso. Despues se lo pone en la heladera, asi se enfria y el jugo no corre por todos lados cuando se arman las empanadas (hace el relleno el dia antes). |
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