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Ingredientes:

1/2kl de hongos o champiñones
2tomates
1cebolla
1zanahoria
frijolitos chinos
1pimenton
repollo al gusto
cilantro
1cubito
una copita de whiski o cualguier licor fuerte
queso en cuadritos
cualguiera de su preferencia
sal
oregano al gusto,

Preparado:

lave y cocine los hongos por 5 minutos.aparte sancoche la zanahoria y
el repollo, en un sarten sofria la cebolla, el pimenton, y el
tomate.cuando esten bien sofritos agregue el
cubito, oregano, cilantro, whiski y los frijolitos, deje cocinar por
5minutos, luego añada los homgos, zanahoria y repollo ya escurridos,por
ultimo el queso en cuadritos.