GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

salsa:

1/2 vaso de salsa de soja
1/2 vaso de aceite
4 cucharas de azucar
4 cucharas de vinagre (si se desea)
1 repollo no muy grande
100 grms. de nueces picadas
50 grms. de sesamo

Preparado:

Empezamos con la salsa, para que este fria cuando la querramos
servir. Se ponen todos los ingredientes en una cacerola y se lo deja
hervir, revolviendo todo el tiempo para que el azucar no decante. Se
lo pone en la heladera. Se corta el repollo en tiritas finas
(juliana, que le dicen), y se lo deja a un costado. Se ponen a freir
en un poco de manteca las nueces y despues se le agrega el sesamo. No
se tiene que quemar, asi que cuando se lo ve ngrito, se apaga el
fuego. Se mezcla con el repollo. 15 minutos antes de servir se le
agrega la salsa y se mezcla bien. Que el repollo chupe la salsa pero
que no este demasiado blando (efecto observado a los tres dias de
heladera).