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BOLLITOS CARACOL DE LEVADURAVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:100 grs. de manteca 300grs. de harina 1 huevo 4 cdas de azúcar 2 cdas de levadura ralladura de 1 limón cant. necesaria de leche tibia Azúcar y dulce de membrillo para la cubierta Preparado:Colocar en un bol la levadura y disolverla con un vaso de leche tibia. Añadir el azúcar, el huevo batido, larralladura de limón y la manteca a punto pomada. Trabajar con cuchara de madera e ir añadiendo la harina para formar una masa "blanda". Si hiciera falta agregar más leche tibia y trabajar bien la masa con la cuchara unos minutos. Dejar leudar por lo menos una hora. Amasar formando rollitos y enroscarlo sobre una fuente con azúcar. También se le puede agregar dulce de membrillo. Que los disfruten!!! |
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