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Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
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Ingredientes:
6 Choclos tiernos con parte de chala (la envoltura más tiernita de los granos, sí! esa verde agua)
Aceite de Oliva, cantidad necesaria
Papel de aluminio cortado
Sal, Pimienta o Ají Molido a gusto
Preparación
Pincelar los choclos con el aceite, sazonar a gusto, envolverlos en el papel de aluminio, uno por uno cuidando que los extremos estén bien cerrados.
Asar sobre la parrilla o barbacoa, dándolos vuelta de vez en cuando para que se cocinen bien.