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Ingredientes:

1 K. Corazón de Pollo
1 Kilo de Chorizos Parrilleros
1 cuchara de Sal, 1 Ajo, 1/2 Azucar y leche de tigre.
Palillos

Preparado:

Mezclar la leche de tigre con la sal, azucar yel ajo machacado,
poner los corazones y las salsa en un recipiente de vidrio durante 30
Minutos, coratar en rodajas medianas los chorizos e ir clavandolos
intercaladamente(1chorizo, 1 corazon)hasta cubrir el largor de los
palillos, poner en la parrilla a fuego alto, durante 10 minutos, luego
dar vuelta durante 5 minutos, y ya