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Ingredientes:

1/2K. DE HIGADO DE POLLO ,
SAL,
PIMIENTA COMINOS,
OREGANO MOLIDO,
SAZONADOR AL GUSTO,
1/4 DE GALLETAS
SODA.

Preparado:

Deshacer el higado con el tenedor(no licuarlas), una vez listo,
hechar la pimienta, cominos, sal y el sazonador, luego hecha la
galleta soda triturada o molida ,removerlo junto con el
higado,hasta hacer una masa, con un cucharaon sacar poco a poco y
freir en aceite bien caliente,estirando y aplastando la masa,
servir con arroz y ensalada.son muy ricos a sus hijos les gustara.