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GAZPACHO DE LA SIERRA MADRILEñAVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 kg. tomates bien rojos y maduros. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 2 o 3 dientes de ajo. 1 pepino grande. 2 zanahorias medianas. 1 manzana verde. Vinagre, Aceite de oliva virgen. Sal y comino a gusto. Agua, cantidad necesaria. Preparado:Poner todos los ingredientes bien limpios, sin indeseables en una muy buena licuadora el tiempo necesario para que se muelan bien. Llevar al frìo. Servir, si es posible, en vasos o jarros helados. |
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