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Ingredientes:



1 kg. tomates bien rojos y maduros.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
2 o 3 dientes de ajo.
1 pepino grande.
2 zanahorias medianas.
1 manzana verde.
Vinagre,
Aceite de oliva virgen.
Sal y comino a gusto.
Agua, cantidad necesaria.

Preparado:



Poner todos los ingredientes bien limpios, sin indeseables en una
muy buena licuadora el tiempo necesario para que se muelan bien.
Llevar al frìo. Servir, si es posible, en vasos o jarros helados.




 
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