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Ingredientes:

1 huevo duro
mayonesa
mostaza
vinagre de manzanas
paprica dulce
sal y pimienta

Preparado:

Cortar el huevo ya duro en dos partes iguales. Extraer la yema dura
con cuidado de no romper la clara dura. pisar la yema y mezclarla con
mayonesa (un poquito)y mostaza (un poquito mas). Agregar sal y
pimienta a gusto y unas gotas de vinagre. Una vez que todo esta bien
mezclado, devolver esta crema-yema a sus huecos-claras, imitando su
forma y tamanyo originales. Agregar una pizca de paprica por arriba y
servir.