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Ingredientes:

manteca 100 grs
azucar impalpable 100 grs
claras 3
esencia de vainilla 1 cucharadita
harina 120 grs

Preparado:

Batir la manteca con el azucar hasta obtener una crema, agregar
las claras una a una batiendo cada vez, perfumar con la esencia y
agregar la harina, mezclar y colocar en una manga con boquilla lisa.
Sobre placa enmantacada y enharinada, formar bastones del largo
deseado, cocinar en horno a 160 180 grados durante 8 minutos