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Ingredientes:

mortadela en rodajas de 1 CM (1)
tomate redondo en rodajas (1)
parmesano (cant. nec.)
oregano y aji molido cant. nec.)

Preparado:

Colocar en una plancha con tapa la mortadela y al costado, los tomates, y dejar dorar 2 O 3 minutos.
al darla vuelta la mortadela colocar encima de ella los tomates, el
parmesano, el oregano y el aji molido, dejar tapado 3 O 4 minutos mas
y servir con pan de campo o frances. no se quemen!