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Ingredientes:

3 tazas de harina
6 o 7 papas cocidas y bien molidas
manteca
una buena cantidad de chicharrones de cerdo

Preparado:

Al pure de papas se le agrega la harina hasta formar una masa no muy
dura,despues se amaza con un poco de manteca de cerdo y se forman las
tortillas en forma de pancitos medianos, a a estos en el centro se le
agregan los chicharrones de cerdo y se ponen al horno hasta que esten
doradas y mmmm ke rico!!!!!