GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

¼ (Un Cuarto) Kg. Maiz
4 lt. Agua
250 grs. Porotos
1 cda. Sal

Preparado:

Lavar bien el maiz y ponerlo a remojar en el agua; al día siguiente
se pone a cocinar a fuego despacio, agregándole los porotos, tambien
remojados de antemano, y la sal. Cuando este ya casi cocinado se le
agregan todos los ingredientes q lleva el locro de maiz, menos carne,
chorizos, tripa ni panceta, y usando el mismo procedimiento q para
este locro. Como no lleva carne es apropiado para la cuaresma.
Agregar mas agua de ser necesario.