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Ingredientes:

PARA 4 PERSONAS

1 PAAQUETE DE FIDEOS MOSTACHOLES
1 PAQUETE DE ALBAHACA
1/2 TAZA DE QUESO RALLADO PARMESANO
2 FILETE DE ANCHOAS
4 DIENTES DE AJO
50 GRAMOS DE MANTECA
8 NUECES PELADAS
SAL

Elaboracion:

Pique la albahaca y el ajo.
Pongalo en la procesadora.
Agregar el queso, las anchoas, la manteca,
y las nueces hasta formar una pasta cremosa.
Si necesita agregue aceite.
Ponga los mostacholes en agua hirviendo.
Cuando esten al dente retire del fuego.
Escurra los fideos y coloque el pesto sobre
Los mostacholes y sirvalos con queso rallado.