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TALLARINES EN SALSA MIXTA CON OSOBUCO AL DISCOVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 Kilo de Tallarines anchos 4 Osobuco 1 Cebolla I Pimiento 1 Zanahoria Cebolla de Verdeo , Puerros Pimenton Oregano Albahaca Fresca Salsa de Tomate Crema a gusto Queso Rallado Sal , Pimieta Preparado:Se calienta el disco,agregamos aceite , el osobuco y sellamos , retiramos reahogamos la cebolla cortada en pluma, zanahoria en juliana, pimiento cebolla de verdeo abundante y puerros, luego agregamos la salsa , los osobucos y coinamos a fuego muy lento por espacio de 45 minutos agragamdo caldo de a poco. Al mismo tiempo tenemos los tallarines a punto y luego de la cocion de la carne agregamos crema de leche y saltamos los tallarines en el disco junto a esta preparacion. Se sirve caliente y decoramos con albahaca recien picada y queso rallado. |
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