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Ingredientes:



Harina de Garbanzos 250 grs.
Agua Fría 750 cm3.
Sal Fina 10 grs.
Aceite 100 cm3.

Preparado:



Poner en un bols la harina de garbanzos, salar y mezclar con el
agua fría. Agregar el aceite y revolver hasta formar una masa
cremosa. Llevar a la heladera y dejar de 1 a 4 hs. Untar con aceite
una pizzera grande o pizzeras individuales, vierta la masa y rocié con
un poco mas de aceite. Cocinar a horno caliente hasta que se dore.

Nota:



Para darle mejor sabor usar aceite de oliva extra virgen. Para
un toque especial diluir un cubito de caldo del gusto que prefiera en
el agua y luego proceder como se indica en la receta.
 
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