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Ingredientes:

50 grs. levadura de cerveza
1 kg. de harina
un chorrito de aceite
sal a gusto
agua cantidad necesaria

Preparado:

Preparar la masa mezclando todos los ingredientes. Amazarla un
rato y dejarla leudar cubierta en un lugar calido. Moldearla a gusto
en una pizzera y precocinar. Poner arriba muzzarela rallada (o
quesito mantecoso que es mas liviano y economico...) y cebolla de
verdeo cortada en aritos (con la parte verde y todo...). Meterla un
ratito mas en el horno y... no lo vas a poder creer!!!