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Ingredientes:

500 GRS. DE HARINA LEUDANTE.
2 HUEVOS.
100 GRS. DE MANTECA.
210 GRS. DE AZUCAR.
1 COPITA DE ANIS.
RALLADURA DE LIMON.
150 C.C. DE LECHE.
AZUCAR IMPALPABLE PARA ESPOLVOREAR.

Preparado:

Formar una masa con los ingredientes indicados.
ubicar la masa en el molde enmantecado, colocarlo en la cacerola,
tapar y cocinar a fuego corona, hasta finalizar la cocion. desmoldar
y espolvorear con el azucar impalpable.