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Ingredientes:

250 gr. de harina de trigo
1 huevo (opcional)
1/4 cucharada de sal
2 dl. de agua
3 manzanas

Preparado:

Mezcle bien la harina, la sal, el agua y el huevo hasta que se forme
una pasta sin grumos. Deje reposar una hora. Pele las manzanas,
cortelas el rodajas (sacandole las semillas). Remoje estas rodajas en
la pasta, luego hagalas freir en aceite bien caliente. Sirvanse
calientes!