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Ingredientes:
3 Barras de mantequilla
1 Taza de Chocolate o de su preferencia
2 Tazas de azucar
1 1/2 Tazas de harina blanca de trigo
3 Cdtas. de polvo de hornear
6 Huevos
1/2 Taza de nueces picadas o pasas
Preparado:
Derrita la mantequilla en baño de Maria, agregue el Chocolate
moviendo constantemente, incorpore el azucar, mezcle bien. Aparte,
una los huevos, sin batir, agreguelos a la mezcla anterior y añada
poco a poco la harina previamente cernida junto con el polvo de
hornear, incorpore las nueces, mezcle bien. Vierta en un molde
engrasado y lleve al horno precalentado a 350Gdo.F por 30 minutos.