GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 ají morrón fresco
250 cc. de vinagre de manzana
300 grs. de azúcar

Preparado:

hacer almíbar con el vinagre y el azúcar, cuando rompe el hervor
agregar el morrón cortado en juliana finísima o en cuadraditos.
Revolver sobre el fuego hasta que se espese un poco el almíbar y se
confite el morrón (aprox. 20/30 min). Queda exiquito como aperitivo
volcado una vez frío sobre un quesito philadelphia, untado en
tostadas.