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Ingredientes:

2 cucharadas soperas de azúcar.
3 cucharadas soperas de yerba.
1 litro de agua.

Preparado:

En un jarro o lechera echar el azúcar y calentar a fuego medio.
Una vez hecho el caramelo, colocar la yerba. Enseguida agregar el
agua y comenzar a revolver hasta que se diluya todo el caramelo y
dejar hervir. Colar y servir caliente. Se puede acompañar con
unas ricas tortas fritas.