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Ingredientes:

PARA LA RECETA

8 manzanas medianas
3/4 taza de azucar
3 cucharadas de harina (de todo uso)
1/2 cucharadita de canela (molida)
1/4 cucharadita de sal
1/4 tasa de leche
2 cuacharadas de mantequilla
PARA EL BATIDO:

2 cucharadas polvo de hornear
1 y chcharada de estracto de vainilla,
4 cuharadas de mantequilla,
1/2 taza de azucar
3 huevos batidos,
1/2 taza de harina (todo uso)
1/2de sal y cucharadita de canela.

Preparado:

Pele las manzanas, cortelas en rodajas finas y colsquelas en un
recipiente grande. Aparte combine el azzcar, la harina, la canela y
la sal y añada esta mezcla a las manzanas, luego agregue la lechey
coloque en un molde que se pueda llevar al horno. Sobre esto, coloque
la mantequilla en trocitos. Para el batido, bata la mantequilla con
el azzcar, agregar el huevo y luego la harina previamente cernida
(revuelta, s mezclada) con el polvo para hornear Hasta obtener una
crema suave. Vierta por cucharadas en el molde que contiene las
manzanas, sin esparcirlo, se emparejara durante el horneo, lleve el
molde al horno a 180 grados por cuarenta y cinco minutos o hasta que
dore.