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Ingredientes:



Cubierta

1 taza de azzcar
1 taza de harina
100 g. de nueces picadas
150 g. de manteca derretida
1 clavo de olor
Canela
Relleno

1 kilo de manzanas verdes
3 cucharadas de azzcar

Elaboracion:



Relleno

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
Poner las manzanas en un bol y rociarlas con el azzcar. Cerrar
hermiticamente el bol (si no se tiene un bol con tapa se las puede
tapar con film foil) y dejarlas macerar durante una hora.
Al cabo de la hora echar las manzanas en una fuente para horno
rectangular de unos 20 cm. x 30 cm.
Cubierta
En el mismo bol de las manzanas (sin lavar), mezclar todos los
ingredientes hasta que tomen la consistencia de una pasta.
Cubrir con esta pasta las manzanas.
Terminacion

Poner la PREPARACION en horno precalentado a temperatura maxima y
cocerla a horno moderado.
Cuando la cubierta esti dorada y crocante, el streuser estara
listo.
Smrvase tibio y ofreciendo aparte crema chantilly.
Esta receta la saqui de un programa de "Utilmsima" hace muchos aqos.
La verdad es que es muy facil, muy rica y rinde muchmsimo.
tambien querma hacer una sugerencia sobre la receta de Dulce de Leche
II para microondas de Gillian Costa. Aunque ya es muy rica de por sm,
queda mucho mejor si se le agrega medio vaso de crema de leche cuando
esta tibio (porque asm se puede mezclar mejor).




 
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