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Ingredientes:

Tapas de tarta

1 paquete de acelga
1 lata de atun (entero)
1 taza de salsa blanca
1/2 taza de salsa de tomates
queso crema
1 o 2 huevos duros picados
1 cebolla grande (opcional)
1/2 pimiento morron (opcional)
3 cucharadas soperas de queso

Preparado:

Dorar cebolla y pimiento del tamaño deseado (yo lo prefiero en juliana).
Hacer una salsa blanca
Picar bien la acelga hervida y mezclarla con el atun bien desmenuzado,
agregarle la cebolla y el pimiento cocinados anteriormente, el queso
rallado, la salsa de tomates y la salsa blanca. Luego que todos los
ingredientes esten bien mezclados se le agrega el huevo picado y se lo
distribuye sobre la masa de tarta. (No olvidarse de enmantecar el
molde) Se lo cubre con queso crema, se tapa, se repulgan los bordes,
se cocina en horno alto hasta que se dore la superficie y al
ataque.