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Ingredientes:

Masa de tarta

1 taza desayuno harina leudante
100 grs.manteca
1 yema huevo
3 cucharadas de azucar.
Gelatina de Frutilla
1/4 de Frutillas
Crema de Leche

Preparado:

1 Preparar la gelatina y ponerla en la heladera.
2 Cortar las frutillas, y dejarlas en azucar con un chorrito de vino.
3 Masa: Hacer un anillo con la harina en la mesa, colocar la
manteca, el azucar y yema, unirlo todo, y poner en una tartera a
horno moderado 20 minutos.
4 Colocar las frutillas sobre la tarta.
5 Cuando la gelatina, tenga consistencia, no hecha del todo,
colocarla sobre la tarta, y ponerla en la heladera.
6 Decorar con Crema chantilly a gusto.