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Ingredientes:

MASA

1 1/2 taza Harina sin polvos de hornear
1/4 taza Aceite
l/4 taza Agua
sal
pimienta

RELLENO

2 Cebollas Grandes picadas pluma - fritas hasta que queden transparentes
1/2 taza Leche
3 Huevos batidos
125 gramos Queso rallado

Preparado:

MASA

Se unen todos los ingredientes sin amasar, esta masa se extiende en un
molde de Tartaleta, diametro molde 24 cms.
RELLENO

se juntan los huevos batidos con la leche y el Queso rallado, se unen
bien y se le agregan las Cebollas ya frita. Se coloca el relleno
sobre la masa, se espolvorea queso rallado sobre el, y se lleva al
horno por 20 minutos más o menos.
Se puede servir fria o caliente.