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Ingredientes:

Tapas para empanadas (horno)
Queso fontina
Panceta en trozos
Anchoas
1 Yema

Preparado:

Separar las tapas de empanadas y colocarlas en una pizzera o
tartera, sobre ellas colocar cantidad deseada de trozitos de
panceta, queso fontina y las anchoas. tapar con otra tapa de
empanada y hacer el repulge como si fuera una tarta. Pincelar con
la yema, y llevar al horno aprox. 15'.