GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1k de frejol (canario)
2k de azucar
1 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de anjonjoli tostado y molido
1 tarro de leche o 1/2LT de leche de caja
1 lata de crema de leche

Preparado:

sancochar los frejoles (sin recocinar para poder pelarlos) luego
pelarlos, ya sin cascara licuarlo, verterlo en la olla, agregar la
azucar quitando un puñado al kilo de azucar, esto es por la cascara
que se quita al frejol, agregar el anjonjoli molido, el clavo de olor
molido, derjar consumir un poco, luego agregar la leche y tambien la
crema de leche, mover constantemente con cuchara de madera evitando
que se pegue(cubrir la mano con huante largo para evitar quemarse)
cuando al mover se puede ver el fondo de la olla es que ya esta listo
(otra manera de ver la coción es colocando un poco en un plato al
voltear no deve desprenderse).