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Ingredientes:

1 nardo ( por persona)
pimienta.

Preparado:

Cosechar los nardos en epoca invernal, preferentemente despues del
rocio al amanecer. tomar el nardo partirlo al medio longitudinalmente
y acomodarlos en una fuente. tomar la pimienta y rociar con ella los
nardos hasta que esta lo cubra totalmente. Colocar en horno
previamente calentado a 44 grados dejar 20 minutos y servir con vino
tinto caliente. Un manjar !!!!