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Ingredientes:

Para cuatro porciones
1 kg. Carne Deshidratada
1 kg. granos de maiz blanco
8 huevos
8 patatas medianas
1 queso fresco

Preparado:

Es un plato ancestral de la cultura "URU" ORURO - BOLIVIA
Freir la carne deshidratada en media taza de aceite hasta dejarla
crocante hervir el maiz blanco hasta que revienten algunos maizes
hervir los huevos hervir patatas con cascara (luego se puede
degustar pelada o no) Servir todo con cuarta rodaja de queso.