Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Porotos





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes para 4 personas:



1. Dos tazas de porotos (alubias), remojados del día anterior en unos dos litros de agua,
1/2 kg. de zapallo (calabaza amarilla) pelado y troceado,
Una cucharada colmada de manteca,
Media cebolla picada fina,
Dos dientes de ajo picados finos,
Tres cubitos de caldo de concentrado de carne,
Una cucharada de ají de color (pimentón rojo o páprika),
Tres cuartos de taza de tallarines,
Sal,
orégano,
comino.

Método:



Cocer los porotos, el zapallo y los cubitos de caldo en el mismo agua que se usó para remojar los porotos.
Freír la cebolla y el ajo en la manteca caliente, agregando el orégano y el comino, y dejar que esto se impregne unos minutos.
Agregar todo esto más los tallarines a los porotos, sal si es que lo necesita, y dejar hervir a fuego lento unos diez minutos más hasta que todo esté cocido.




 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados