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Ingredientes:

½ taza de mantequilla derretida
1 lata de Leche Condensada de 395g
2 huevos
1 taza de harina de trigo
1 ½ cdtas. de polvo de hornear
1 taza de Cerevita Avena de
3 manzanas, peladas y en cubitos

Preparación:

1 En un recipiente, batir la mantequilla con la Leche Condensada hasta obtener una crema. Agregar los huevos uno a uno y mezclar bien.
2 Incorporar la harina cernida y mezclada con la Cerevita Avena de , el polvo de hornear y las manzanas en cubitos. Mezclar suavemente hasta que todo esté bien unido.
3 Verter esta mezcla en un molde refractario de 8”x 4”x4” previamente engrasado y enharinado y llevar al horno a 350°F (180°C) por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retirar, dejar refrescar y servir.