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PANECILLOS RELLENOS CON MANZANAS





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Ingredientes:


3 manzanas rojas peladas y cortadas en cuadritos
1 cda. de mantequilla
1 lata de Leche Condensada de 395g
1 cdta. de jugo de limón
½ cdta. de vainilla
¼ cdta. de canela en polvo
4 panes redondos
Canela en polvo para espolvorear
Mantequilla derretida para barnizar

Preparación:


1. En una sartén, derretir la mantequilla y sofreír la manzanas por 3 minutos.
2. Agregar la Leche Condensada , el jugo de limón, la vainilla y la canela y cocinar por 2 minutos más a fuego medio.
3. Aparte, cortar la parte superior de los panes y retirar la masa.
4. Rellenar los panes con la mezcla de manzanas, barnizar con la mantequilla derretida, espolvorear con la canela y llevar al horno por 5 minutos a 350°F (180°C).
5. Retirar, dejar refrescar y servir.
 
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